新会陈皮道地性的最早记载可追溯至明万历年间的《新会县志》，彼时它便已被列为新会的特色土产之一。及至清初，医学界…
新会陈皮道地性的最早记载可追溯至明万历年间的《新会县志》，彼时它便已被列为新会的特色土产之一。及至清初，医学界三位大家之一的张璐，在其所著的《本经逢原》中明确记载：“橘皮味苦、辛，性温，无毒。产于粤东新会者，以陈放久远者为佳。”
新会陈皮堪称陈皮中的佼佼者，其道地性广为人知。而在新会陈皮中，“圈枝头红”无疑处于顶尖地位，堪称新会陈皮里的“金字塔尖”。
柑润堂2015圈枝头红更是将这份稀缺与品质演绎到极致，作为新会陈皮中的“金字塔尖”之作，它凝聚了核心产区的风土、传统技艺的匠心与时光沉淀的醇香，成为新会陈皮的典范。
【品名】柑润堂 2015圈枝头红【类别】2015圈枝头红
【年份】2015
【编码】3590
【规格】150克/罐 ，6罐/ 件
【包装】玻璃罐+礼盒
【零售价】1900元/罐
据《新会文史》中记载，新会陈皮按照传统规格质量，分为：头红、极红、苏红、二红、拣红、青皮、早水等七种等级货式，其中“头红”以色泽鲜艳、含油量大，香气浓郁者为佳，头红级别是最顶级的大红皮原料。
柑润堂2015圈枝头红精选新会核心产区圈枝种植头红级别的茶枝柑为原料，此时果皮全红如染，厚实饱满，糖分与内含物质达至巅峰。
圈枝柑的种植可追溯至千年前的唐代，其采用最古老的“环切生根”繁殖技术，直接从母树选取优质枝条培育，完整保留茶枝柑的纯正基因。相较于现代嫁接技术（驳枝），圈枝柑果皮更薄、油室更密集，香气浓郁且甜度更高，被誉为“陈皮中的贵族”。然而，因其抗病性弱、产量低，头红级别的圈枝柑更是少之又少，不足总产量的千分之五。
陈皮以“陈”为佳，古人认为它放的时间越长，药效越好，汪昂亦在《本草备要》中提到: “广中陈久者良，故名陈皮，陈则烈气消，无燥散之患。”由此可知，古人认为橘皮久置可减少因辛燥之性。历经十年自然干仓陈化，度过陈皮转化的第二阶段（每五年为一阶段），褪去新皮的青涩，呈现出成熟稳重的风味。
其干皮色泽褐棕油润，内囊风化自然脱落，油室饱满如繁星，轻嗅即能捕捉到浓郁的梅子香、甜香与木质陈香交织的复合香气。
冲泡后，汤色金黄透亮如熔金，入口甜润如蜜，水路细腻绵滑，回甘生津迅速，尾韵带有淡淡的药香，耐泡度可达十余道。
相较于普通大红皮，其甜度更为纯粹，且因圈枝柑果胶含量高，汤感更显稠滑，堪称“陈皮口感的天花板”。
从血统纯正的圈枝头红原料，到十年干仓的耐心守候，再到匠心独运的礼盒设计，每一环节皆诠释着“珍稀”与“极致”。
外盒以橙红色为主调，灵感源自头红茶枝柑成熟时饱满的果色，象征吉祥与丰收；
盒面饰以金色烫金祥云纹样，既呼应陈皮“一两黄金一两皮”的珍贵，又传递出富贵安康的美好寓意。
内配密封玻璃罐，不仅透光性强、便于观察陈皮状态，更能有效防潮锁香，确保陈化品质稳定。
整体设计兼具视觉冲击与实用价值，搭配同款手提袋，无论是自藏品鉴还是馈赠亲友，皆显尊贵不凡。
