陈皮,最早名为“橘皮”,
始载于《神农本草经》,
谓:“橘柚,味辛温……一名橘皮”。
其中新会陈皮最为道地
《本草纲目》中记载:“柑皮纹粗
黄而厚,内多白膜,其味辛甘……
今以广中采者为胜。”
“广中”就是现在的新会地区。
 
新会“咸淡交接”“三水交汇”的水文奇观,
形成了新会特有的土壤类型。
土地肥美、有机质丰厚,
造就了新会陈皮内质丰富,
口感甜中带蜜的特点。
 
产品信息
【品名】2017新会陈皮·东方红
【类别】新会陈皮
【编码】33129
【年份】2017年
【规格】225克/罐;4罐/件
【包装】玻璃罐+礼袋
【零售价】:999元/罐
这是一份有历史的陈皮产品,记载着文化的传承,传承红色基因,赓续红色血脉,弘扬伟大建党精神。包装采用中国红为主调并印有1921,产品取名东方红。
1921,一组简单的数字,却是中国历史上一个永载史册的年份,1921年发生的一件大事,便是中国共产党的诞生!
柑润堂2017新会陈皮·东方红致敬经典,站在新时代的历史潮头,感受那段峥嵘岁月,感受到中华传统文化复兴的魅力。
柑润堂2017新会陈皮·东方红,精选新会核心产区优质红皮,经天然日晒,纯干仓陈化六年,最大程度保留柑皮的挥发油活性,油囊更加通透,有益于陈皮的长期陈化。
整个陈化过程严格规范,细心呵护每一片陈皮。凑近就能闻到,每一片历经时光沉淀的陈皮,都带有浓郁的果香与陈香。沁入心脾,十分舒爽,对世人展现岁月之美。
六年陈化褪去了新皮的那种鲜感,外皮的表面呈浅棕色,表面油室的凹凸感明显,细嗅带有一丝清爽的陈香味,色泽自然,猪颈纹清晰,内瓣淡黄中带白。
冲泡一片,汤色金黄明亮如琥珀,香气高扬,入口细腻清甜,滑爽,喉咙处有犹如清风徐徐般的清爽感,可以感受到清晰绵长的果香混合着甜意,荡漾出丝缕陈香,沁入心脾。